| 千年白果獲新生
——湖北地理標(biāo)志產(chǎn)品“安陸銀杏”保護(hù)見聞 |
| 中國質(zhì)量報 2014-12-17 |
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李彩云 涂飛飛 本報記者 張 華
初冬時節(jié)，杏葉凋零。徜徉在湖北安陸錢沖銀杏谷，雖不見秋后層林盡染的金黃美景，但一陣陣熱情的“賣白果啊!又大又香的白果啊!”的叫賣聲，卻讓人深深感受到了農(nóng)民秋后豐收的喜悅之情�！�
進(jìn)入十里銀杏谷，只見一棵棵古銀杏樹形態(tài)各異，相映成趣。有夫妻樹、情侶樹、子孫樹、母子樹；有的筆直如樺，直插云霄；有的張開似傘，蔭及千余平方米。其中，一棵名曰“虛懷若谷”的“銀杏王”，歷經(jīng)3000多年風(fēng)雨，仍然枝繁葉茂，巨冠參天，樹干需6個人合抱。她每年產(chǎn)果實近500公斤，價值1萬多元，是錢沖當(dāng)之無愧的鎮(zhèn)山之寶�！�
在安陸境內(nèi)白兆山巔，聳立著一棵千年古銀杏樹，相傳為唐代大詩人李白親手所栽。李白就是在這棵銀杏樹下寫就了千古名篇《山中問答》，道出了其“酒隱安陸，蹉跎十年”的歲月�！�
安陸市質(zhì)監(jiān)局局長熊享元告訴記者，銀杏又稱白果，素有“活化石“之稱，錢沖有千年以上的古銀杏48株，500年以上的1468株，百年以上的4683株。2007年11月，中國林學(xué)會銀杏分會主任委員、南京林業(yè)大學(xué)副校長曹福亮教授帶領(lǐng)國內(nèi)有關(guān)專家學(xué)者考察該市古銀杏群落后認(rèn)為，“安陸市錢沖一帶古銀杏群落在全國古銀杏群落中屬年齡最古老、群落體最集中、數(shù)量最多、規(guī)模最大的古銀杏群落”；中科院武漢植物園專家許天全在考察后驚嘆，“錢沖銀杏群落在湖北和華中地區(qū)實屬少見”；中科院學(xué)部委員吳中倫教授稱，“安陸錢沖是全國重要銀杏生產(chǎn)基地”�！�
“為了使這一地方傳統(tǒng)特色產(chǎn)品得到更好地保護(hù)、傳承和發(fā)展，安陸市政府提出了安陸銀杏地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的申請，質(zhì)監(jiān)部門為此組織制定了湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《安陸銀杏》，以及《銀杏良種篩選研究》、《銀杏良種推廣及豐產(chǎn)栽培技術(shù)》、《銀杏葉用優(yōu)良品種篩選及豐產(chǎn)栽培技術(shù)》等一系列銀杏生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。今年7月，質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對安陸銀杏實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，千年銀杏煥發(fā)出勃勃生機(jī)。”熊享元說�！�
據(jù)安陸市副市長涂文保介紹，按照果、葉、苗并舉，長、中、短利益結(jié)合，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益統(tǒng)一的發(fā)展思路，近年來，安陸開始調(diào)整銀杏種植結(jié)構(gòu)，形成了銀杏林網(wǎng)（帶）、銀杏生態(tài)風(fēng)景林、銀杏豐產(chǎn)林、銀杏間作園、銀杏結(jié)果園以及銀杏城鎮(zhèn)綠化等多種高效栽培模式，并嚴(yán)格按GAP標(biāo)準(zhǔn)建成標(biāo)準(zhǔn)采葉園333公頃。目前，該市共有銀杏基地1333公頃，栽植銀杏8181萬株。銀杏樹庭院7．5萬戶，全市430個行政村，已建銀杏樹園200多個，千畝聯(lián)片銀杏樹基地30多處，實現(xiàn)產(chǎn)值13億元，農(nóng)民人均年收入增加1000元以上�！鞍凑铡栋碴戙y杏栽培技術(shù)規(guī)程》的要求，我們村已開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化苗圃13公頃多，培育直徑10厘米以上的銀杏苗6000多株，盆景5000多盆，年創(chuàng)產(chǎn)值數(shù)百萬元�！痹撌型趿x貞鎮(zhèn)楊崗村有關(guān)負(fù)責(zé)人說�！�
熊享元還告訴記者，按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的安陸銀杏具有形好、果大、色白、殼薄、仁飽滿、出仁率高、漿水足、耐貯藏等特點。尤其以梅核、馬鈴為主的地方優(yōu)良品系，果核長圓狀紡錘型、有兩條縱脊、腰部渾厚、上下一致、左右對稱。果仁質(zhì)地細(xì)膩，有韌性，糯性強(qiáng)，味甘清甜，略有苦感，飽含銀杏特有香味。果仁中含有人體必需的16種氨基酸和9種微量元素。淀粉、總糖、蛋白質(zhì)三大指標(biāo)含量之高全國少有。因此，安陸銀杏苗供不應(yīng)求，暢銷北京、上海、廣州、武漢等大城市�！�
“北京鳥巢、水立方附近的大片銀杏林很多來自安陸�！毙芟碓f�！� |
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