| 豬肉消費(fèi)旺季期 年貨籌備正當(dāng)時(shí) |
| 安陸政府網(wǎng) 2019-12-17 |
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本網(wǎng)訊 全媒體記者陳玉瑩 王雪婷 今年豬肉價(jià)格攀升使不少百姓吃肉變成了一種“奢侈”。年關(guān)臨近，生豬生產(chǎn)回暖，豬肉價(jià)格持續(xù)回落，不少市民開始灌香腸、腌臘肉，迎接新年。
一大早，菜市場里前來買菜的市民絡(luò)繹不絕。在豬肉攤旁，市民潘大姐正在精心挑選新鮮的豬肉。
顧客潘新慧：我買的是后腿肉，用來灌香腸。
受年貨市場和豬肉價(jià)格回落的影響，豬肉的需求量迎來了新一輪的高潮。在熱鬧的菜市場內(nèi)，肉攤老板們忙得熱火朝天，切肉、剁肉、剔骨、稱重，豬肉生意一片紅火。
肉攤老板周三：現(xiàn)在，坐蹄肉、灌香腸的肉買的比較多，坐蹄肉26塊錢一斤，跟前段時(shí)間相比價(jià)格降了一些。
在新蘭集市和西亞超市內(nèi)，豬肉生意也同樣紅火。記者了解到，盡管豬肉價(jià)格近期出現(xiàn)回落，但與去年同期相比，仍存在較大漲幅。以后段肉為例，去年價(jià)格在9元每斤左右，今年后段肉的均價(jià)為25元每斤。
相比豬肉，價(jià)格相對(duì)漲幅較小的雞鴨魚肉受到廣大市民的喜愛。與去年同期相比，禽類肉和牛羊肉的銷量也是在翻倍增長。
“最近，買我們雞、鴨、魚的顧客比較多的�！蔽鱽喅泄ぷ魅藛T告訴記者，他們會(huì)根據(jù)顧客的購買需求及時(shí)調(diào)整供給，在豬肉價(jià)格波動(dòng)期間也會(huì)引導(dǎo)顧客合理消費(fèi)，確保元旦、春節(jié)期間群眾“菜籃子”供給。 |
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